山东生猪疫情报告/山东病猪疫情-致尚号

为什么猪价从7月3日开始到8月7日掉价啊?

〖A〗、猪价在2025年7月3日到8月7日期间下跌的核心原因，是生猪市场同时面临供应量大幅增长与消费需求持续低迷的双重压力。供应端压力激增出栏量与存栏结构变化7月初因养殖端压栏惜售导致猪价短期上涨，但中下旬开始生猪出栏节奏显著加快，样本企业出栏量增速达15%-20%。

〖B〗、年8月7日生猪价格延续跌势，全国外三元均价跌破14元/公斤，消费疲软叠加供需失衡仍是主因。价格表现全国外三元生猪均价197-100元/公斤，较昨日下跌0.01-0.20元/公斤。南北价差明显：广东9元/斤领跑全国，川渝地区5元/斤为价格洼地。

〖C〗、具体成交价格可能因运输费用、屠宰等级要求产生±0.3元/公斤浮动。

发生猪瘟疫情应如何处置

〖A〗、发生猪瘟疫情时，需采取立即报告与诊断、划定疫区并封锁、无害化处理疫猪、控制人员车辆流动、全面消毒被污染区域等措施，具体如下：立即报告，及时诊断一旦发现生猪出现高热、内脏器官严重出血等疑似猪瘟症状，应立即向当地畜牧兽医主管部门报告，并配合专业机构进行实验室诊断，确认疫情。早期报告和诊断是控制疫情扩散的关键。

〖B〗、处理点需远离猪场，选择地势高、地下水位低的区域，按《病死及病害动物无害化处理技术规范》操作。生物安全强化与消毒措施全场消毒消毒剂选择：使用过硫酸氢钾复合物、戊二醛等对非洲猪瘟病毒有效的消毒剂，轮换使用防止耐药性。

〖C〗、发病区域实施物理封闭（如加装隔离栏、警示标志），暂停活猪、饲料、废弃物外运。消杀与污染源处理对圈舍及工具使用10%苯酚或2%氢氧化钠溶液彻底喷洒，病毒在粪便中可存活11天，需连续3天消杀。对存活猪进行无害化处理。

〖D〗、非洲猪瘟的处置需严格遵循“早、快、严、小”原则，核心是控制传播源、阻断传播链、减少经济损失。紧急封锁隔离发现疑似病例时，立即对发病场点3公里内区域实施封锁，禁止生猪及相关产品移动。养殖场封闭管理，人员、车辆进出严格消毒，并限制高风险区域内其他养殖场的活动。

2025年10月4号生猪价格

年10月4日全国生猪市场平均价格在12216元/公斤至125元/公斤之间波动，部分地区存在涨跌差异，整体呈现区域分化特征。

年10月4日全国生猪价格稳中微跌，多地跌破6元/斤大关。价格核心数据全国标准体重生猪均价120元/公斤（折合10元/斤），较昨日下跌0.04元，同比去年跌幅达286%。其中海南省以7元/斤领跑全国，广西则以5元/斤成为最低价区，目前已有10个省份猪价跌破6元区间。

年10月4日生猪均价120元/公斤，全国行情继续呈现下跌态势。

肥猪（体重140公斤以上）因脂肪层更厚更受北方腌腊市场欢迎，较标猪有0.8-2元/公斤溢价空间。养殖端抗价惜售：当10月19日猪价跌破5元/公斤后，散养户现金流已处于持续亏损状态，普遍采取压栏观望策略，头部企业单日出栏量也减少了5%-8%。

同期，猪肉零售均价为229元/公斤，环比微降90%，同比下跌66%，为近三年同期最低水平。核心驱动因素为生猪产能持续释放，叠加消费淡季需求疲软。7月价格短暂反弹2025年7月第2周，全国猪肉批发价格出现上涨，但具体涨幅及后续趋势未明确。

廊坊本地猪肉价格的真实情况根据惠农网2025年10月20日的采购信息显示，廊坊市猪肉7日均价为23元/斤，价格波动区间为17元/斤（10月16日）至26元/斤（10月15日），单位明确标注为“元/斤”，且采购需求为单次1000斤的批发量，已属大宗采购场景下的价格。

江苏省沭阳县在查获的外省违规调入生猪中排查出非洲猪瘟疫情

〖A〗、江苏省沭阳县在查获的外省违规调入生猪中排查出非洲猪瘟疫情，该批生猪共17头，发病8头，死亡3头。疫情发现与确诊：4月17日，农业农村部新闻办公室发布消息，江苏省宿迁市沭阳县在查获的外省违规调入生猪中排查出非洲猪瘟疫情。

〖B〗、疫情发现：4月1日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经四川省动物疫病预防控制中心确诊，在乐山市界内的乐自高速大佛停车区查获一辆来自外省的仔猪运输车中排查出非洲猪瘟疫情。车辆情况：查获时，该车辆共载有仔猪83头，其中死亡1头。

〖C〗、在国内疫情未解除封锁前，云南省已经解除了疫区封锁，云南省的生猪及其产品不可以运往四川省。以达州为例，根据《达州市达川区食药局关于贯彻落实四川省非洲猪瘟防控应急指挥部进一步规范生猪和生猪产品调运活动的通知》跨省调入。

畜牧抽检率

畜牧抽检率近年呈现稳中有升趋势，2023年全国畜禽产品平均抽检合格率达94%，抽检范围从传统疫病扩展至药物残留、激素添加等新领域。先看畜牧抽检率的现状：根据农业农村部2023年12月发布的《国家农产品质量安全监测报告》，肉牛、生猪、家禽三类主要畜禽的年均抽检频次较五年前提升42%，部分规模化养殖场实现每月覆盖检测。

%。强化畜禽出栏前“瘦肉精”自测，畜禽产地检疫抽检率要达到 3%。河北省动物产地检疫管理办法，为加强动物产地检疫工作，促进本省养殖业发展，保障人体健康，制定本办法。动物检疫员必须经省畜牧兽医行政管理部门考核合格，取得国务院畜牧兽医行政管理部门统一监制、省畜牧兽医行政管理部门核发的动物检疫员证书。

经过严格检测，所有样品全部合格，合格率达到了100%。这一结果反映出在2024年青岛市农业农村局所抽检的范围内，兽药产品的质量整体良好，符合相关标准和要求，为保障畜牧业生产中兽药的合理使用以及动物产品的质量安全提供了有力支撑。

畜牧兽医主管部门具体执行饲料生产、经营及使用环节的日常监测，市场监督管理部门协同抽查流通领域肉制品。现行法规依据《饲料和饲料添加剂管理条例》第三十条明确规定“禁止在饲料中添加瘦肉精等激素类物质”。

年河南市场监管局就通过这种模式，在部分市场将牛肉抽检率临时提升至30%。常态化状况下，通常维持在5%-10%的抽样比例。目前已有12个省份试点应用区块链溯源系统，消费者扫描肉品二维码就能查看检疫证明。同时建议购买时观察两点：查看肉摊公示的动物检疫合格证，注意肉表面是否呈现自然光泽。

市场监管部门对市售牛肉的抽检中，一旦检测到超过0.5μg/kg即判定为不合格产品。2023年上半年全国农产品质量安全监测数据显示，牛肉中克伦特罗抽检合格率已连续5年保持在98%以上。消费者辨别要点正常牛肉应呈现淡红色脂肪层，且肌间脂肪呈雪花状分布。