【上海海底捞最新疫情/上海海底捞新冠】

上海社会面新增3例无症状感染者,3地列为高风险区APP

〖A〗、年7月25日，上海市新增了三例本土无症状感染者。其中，感染者1是一位32岁的男性，居住于浦东新区周浦镇忘忧路135弄，被诊断为无症状感染者。

〖B〗、年7月20日，上海市社会面新增3例本土无症状感染者。感染者1为51岁男性，居住于普陀区桃浦镇连亮路111弄，感染途径尚待进一步调查。流行病学调查显示，该感染者此前14天主要涉及宝山区的多个仓库以及静安区的局东村21号。

〖C〗、月15日上海新增3例本土无症状感染者，均为1月13日报告病例的密切接触者，在隔离管控期间发现，相关密切接触者已落实隔离观察，场所完成终末消毒。感染者基本信息与关联情况无症状感染者1：男性，24岁，系1月13日报告的一例本土无症状感染者的密切接触者，即被隔离管控。

〖D〗、上海新增社会面3例无症状感染者市卫生健康委发布：10月25日，上海新增3例本土无症状感染者。市、区疫情防控应急处置机制立即响应，开展流行病学调查、相关人员排查、采样检测和防控管理，落实相关场所及环境终末消毒等防疫措施。

〖E〗、上海新增3例本土无症状感染者市卫生健康委发布：10月29日，上海新增3例本土无症状感染者。市、区疫情防控应急处置机制立即响应，开展流行病学调查、相关人员排查、采样检测和防控管理，落实相关场所及环境终末消毒等防疫措施。

〖F〗、例如2022年5月24日，嘉定区在核酸筛查中发现菊园新村1例无症状感染，上海就把这个小区列入中风险区，理由是现阶段，防范区若报告新增阳性感染者，应综合阳性感染者数量、区域分布、疫情风险等，按照国家风险区域有关标准，划定疫情中高风险地区。

餐饮服务节前连收三“阳”,海底捞上半年能否实现业绩修复?

海底捞上半年有一定可能实现业绩修复，但具体修复程度仍存在不确定性。以下从公司自身业务情况、外部环境条件两方面进行分析：公司自身业务情况业务有生力量仍在主营业务稳定：海底捞以火锅堂食为主营业务，2021年海底捞餐厅经营收入为396亿，同比增长49%，2019 - 2021三年复合增长率达16%，收入占比为96%。

月30日晚间，海底捞发布正面盈利预告，截至2023年6月30日，海底捞来自持续经营业务的收入预计不少于188亿元，同比2022年上半年收入152亿元，增幅超过27%；净利润预计超22亿元，去年同期则亏损66亿元。

上半年海底捞净利润达26亿元，通过“硬骨头计划”和经营策略调整实现业绩复苏。具体分析如下：“硬骨头计划”重启关停门店，优化门店网络计划背景：2021年11月，海底捞因前期快速扩张导致效率下降，启动“啄木鸟计划”关闭302家门店。2022年9月，择机启动“硬骨头计划”，重开部分关停门店。

从营业收入来看，2022年海底捞受到关店影响进入调整期，但到2023年上半年再次恢复增长，预计收入不低于188亿，并实现了超过27%的中高速增长。更值得关注的是海底捞的净利润，创出了历史中报最高水平，超出2019年中报11亿一倍以上，甚至接近当年全年的245亿。

海底捞一月两登热搜,且都是负面!3000亿海底捞能扛得住不?

亿市值的海底捞虽面临诸多挑战，但凭借其品牌影响力、市场基础及调整能力，仍具备扛住压力的潜力，不过需积极应对负面舆论、优化经营策略以巩固市场地位。海底捞频繁登上负面热搜的情况海底捞自上市后，登上热搜的频率较高，且负面多于正面。近期一月两登负面热搜，涉及在包间装摄像头、菜品价格、创始人移民等事件。

说明现在的实体餐饮业不好做，因为疫情的影响，很多人很少在外面吃饭，而且疫情使得一部分人的收入降低，海底捞的消费偏高，不是一般人消费得起。用心做好食物本身才是餐饮行业的发展之本。一直以来海底捞都致力于提升服务质量，但是并没有抓到餐饮的本质。折射出了疫情对餐饮行业带来的打击非常大。

我觉得海底捞能撑得住，毕竟海底捞能开这么大也是有很多忠诚用户支持的，而且餐饮行业本来就是有亏有盈，平常心看待就好。我觉得海底捞已经撑不住了，因为好多地方的海底捞都已经关门了，而且也进行了很多次的裁员，因为疫情的原因真的是亏损的太多。

日登上微博热搜。此前，海底捞已发布盈利警告，预计2021年净亏损38亿至45亿元。服务“翻车”与业绩亏损叠加，导致其声誉急转直下。据TOOM舆情统计，两日内相关舆情信息超3万条，其中负面信息占比63%，正面信息不足1%。

一方面，火锅行业高端化、细分化趋势明显，竞争对手不断分食用户，使老客户忠诚度动摇，消费者选择增多；另一方面，海底捞自身问题频发，2021年因关店止损、毛肚缩水、食材涨价、给顾客打标签等问题频频登上热搜，且很多消费者评论其口味一般、价格较贵。

海底捞巨亏、美团暴跌背后,餐饮在艰难中迎来春天

资本市场：消息一出，美团股价大幅跳水，2月18日收盘暴跌186%，21日继续下跌99%。餐饮企业：大大小小的餐饮企业反应强烈，大家对政策期待已久。

美团外卖与餐饮商家的利润对比美团外卖利润：美团外卖虽然佣金收入高，但实际利润较低。美团方面曾回应称，2019年第四季度外卖平均每单利润不到2毛钱，占收入的2%。餐饮商家利润：与美团外卖相比，餐饮商家的利润普遍较高。

捞王冲刺IPO的背后，火锅赛道正呈现出冰火两重天的态势，既有品牌面临挑战，也有新势力崛起，整体展现出资本化加速、细分领域竞争激烈、消费需求驱动创新等特点。

捞王的挑战行业竞争激烈：美团点评报告显示，2021年我国火锅市场规模将达7000亿元，巨大市场前景吸引众多玩家入局。除海底捞、呷哺呷哺外，捞王还要与其他火锅品牌竞争，面临较大竞争压力。食品安全问题频发：捞王某门店曾因顾客用餐后出现呕吐、腹泻被投诉，还有顾客反映肉类质量有问题。